Bachanalia

Dwójniak to trunek sporządzony w proporcji: dwie części miodu i dwie części wody. Dwójniaki dojrzewają przez okres około 10 lat. Zawartość alkoholu jest podobna jak w półtoraku: 15-17%. Wzbogacony wyciągami ziołowo-korzennymi i cukrem palonym osiąga piękny kolor ciemnego bursztynu oraz doskonały, głęboki smak i aromat.

Tradycja miodów wielkopolskich sięga 1253 roku. Ten wyborny Kasztelański Dwójniak w swojej objętości skrywa drugą część najlepszego ciemnego i aromatycznego miodu gryczanego, z którego jest produkowany oraz jedyną w swoim rodzaju niepowtarzalną kompozycję wyciągów ziołowo-korzennych. Doskonale smakuje z lodem i cytryną, a podany na gorąco z goździkami i cynamonem na długo pozostaje w pamięci.

Zdrowotność i terapeutyczne działanie miodu potwierdza i rekomenduje Polska Fundacja Apiterapii w Katowicach pod przewodnictwem prof. dr. hab. n. farm. Artura Stojko.

Miód otrzymał złoty medal w kolejnych edycjach Ogólnopolskiego Konkursu Win, Miodów Pitnych i Wyrobów Winiarskich Bielsko-Biała 2008, Warszawa 2009.